保定在河北率先出台餐饮和住宿行业价格行为合规指引

金台资讯

2024-06-05 21:55发布于北京人民网资讯精选官方账号

今年以来，保定文旅市场活力满满，来自全国各地的旅客络绎不绝，保定正成为吃得着美食、看得见风景、听得到故事，心向往之的诗与远方。如何提升“吃住行游购娱”服务体验，为消费者营造安全有序的旅游市场消费环境？日前，保定市市场监管局、保定市消费者权益保护委员会联合出台《餐饮行业价格行为合规指引》和《住宿行业价格行为合规指引》(以下简称《指引》)，通过分类细化指导和法律风险提示，切实保障消费者合法权益和社会公共利益。“做旅游攻略时，搜到餐饮和住宿行业价格行为合规指引的消息，我们来保定旅游，心里多了一份踏实和信赖。”来自山西的梁女士说。据市市场监管局价格监督检查处处长王健介绍，两份《指引》依据相关法律法规，在充分调研和数据分析的基础上，针对监管实践中发现的消费者“痛点”“难点”，对餐饮住宿行业价格行为进行规范，明确了适用主体，提出了8项合规建议，做出了7项风险提示，为经营者提供遵循，为消费者增强保障。其中，餐饮行业《指引》适用于保定市内通过即时烹饪餐品菜品、制作饮料、代加工海鲜等方式提供餐饮服务的经营单位，包括各种形式的餐馆、餐饮连锁店、农家乐、小吃店、饮品店、海鲜代加工店等。从全面落实明码标价规定、规范明码标价行为、强化标示容易引发争议的价格信息、落实餐前价格确认四个方面作出详细规定。“冰冻海鲜和新鲜海鲜价格不一样的，要分别明码标价。”在保定经营海鲜餐厅的张先生组织员工逐字逐句学习《指引》。他说：“我们重新设计了菜单和价格，细化了菜品的计量单位，既可以避免消费纠纷，也能让消费者感受到餐厅的诚信。”餐饮行业《指引》要求餐饮从业商家强化标示容易引发争议的价格信息。“比如烤全羊按‘只’计价时应标明重量区间，以供消费者参考。”王健介绍，对容易引发消费纠纷、需要向消费者特别提醒的价格信息，应采用大号字体等显著、有效的提示方式进行强化标示。限量供应特价菜品时，应标示当天的供应量，并提醒消费者购买前了解特价菜品剩余数量。餐饮行业《指引》还对“反向抹零”等受到消费者诟病的行为作了明确规定，明确餐饮结算时，设置好计价系统的参数，确保实际消费数额中分或分以上的零头没有进行“五入”处理，防止“反向抹零”。此外，经营者不得采用“时令价”“面议”或违背交易习惯的计价单位等手段模糊表述标示价格，不得谎称“食材正宗”“原产地”等与价格有关的信息欺诈消费者等，全方位规范经营者的价格行为。针对旅游旺季订好的酒店忽然涨价、入住后发现图片与实际不符等问题，《保定市住宿行业价格行为合规指引》明确规定，保定市内向消费者提供住宿服务的酒店、宾馆、民宿等，应明示促销基准或被比较价格信息，经营者无正当理由不得拒绝履行或者不完全履行价格承诺，对预定房间任意加价。同时，对需另收费的服务或商品明码标价。针对网上预定酒店的问题，住宿行业《指引》规定，在网络平台公布的促销活动范围、规则应与实际促销活动范围、规则一致。描述客房所使用的文字表述或图片、视频应如实反映房间与周围环境。经营者不得捏造、散布虚假涨价信息。在经营成本没有发生变化的情况下，在旅游旺季不得大幅度提高住宿服务价格，推动价格过快、过高上涨。不得相互串通、操纵客房价格。《指引》的出台，是保定市市场监管部门主动转变监管思路，将“事后查处”转变为“事前指引”的探索之举，也是提升餐饮住宿行业服务水平，优化旅游市场环境的治本之策。王健表示，下一步，全市市场监管部门将运用合规指引加大对经营者的指导，妥善处置消费纠纷，推动合规经营，让交易环境更公平公正，加强执法力度，为加快建成旅游强市，全力打造“国际文化旅游名城”保驾护航。(王爱华)